您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 口水豆腐的做法,口水豆腐怎么做,口水豆腐的做法,口水豆腐怎么做好吃,口水豆腐图片,口水豆腐的做法大全窍门
1.准备好水豆腐一盒,二至三十克的熟花生米。
2.将葱蒜辣椒香菜洗净切好备用。
3.取个小碗,加入配料中的生抽、醋、辣椒油、香油和芝麻拌匀。
4.加入切好的葱蒜香菜辣椒和胡椒粉拌匀。
5.再加入花生米拌匀(花生米一半压碎会更香)
6.拌好的香汁料放一边备用。接下来切豆腐。
7.将豆腐用凉开水过洗一下,切成片片。
8.将豆腐片片码入盘中。
9.将事先拌好的香汁料淋入豆腐表面上完成。
10.成品,好吃看得见。
豆腐一定要购买水豆腐,不能购买老豆腐和内脂豆腐,这两样豆腐一个太硬一个太嫩,不适合凉拌。